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這些專家來自中國科學(xué)院、中國農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)及全國16個省份農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)。倡議書顯示，全國七成農(nóng)田是中低產(chǎn)田。耕地土壤有機質(zhì)平均含量僅為2%左右，明顯低于發(fā)達(dá)國家2.5%至4.5%的水平。
“我國過去30多年化肥尤其化學(xué)氮肥施用太多，以致土壤出現(xiàn)了諸如土壤酸化、養(yǎng)分不平衡供應(yīng)、土壤生物活性下降等問題?！背h書發(fā)起人之一、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長沈其榮說，“另一方面，我國化肥利用率較低，當(dāng)前只有35%左右，與世界45%左右的水平差距較大?！?br /> 目前我國化肥產(chǎn)量占到世界總量的1/3，已經(jīng)成為世界化肥生產(chǎn)、消費第一大國。過量偏施化肥既浪費資源，又給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境帶來許多不利影響?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，長期單施氮肥，不僅使農(nóng)田生態(tài)環(huán)境、土壤的理化性狀以及微生物群落受到不同程度的破壞，還使作物病蟲害增多，增大農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的潛在污染。
“上世紀(jì)60年代以前我國肥料投入主要靠有機肥料，60年代至80年代有機無機肥料投入并駕齊驅(qū)，那個時候產(chǎn)量盡管不是最高，但土壤還是比較健康的?！鄙蚱錁s說，“上世紀(jì)80年代后期至今，大量的化肥投入為我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作出了巨大貢獻(xiàn)，但也導(dǎo)致高產(chǎn)和健康土壤的微生物區(qū)系被打破等問題。”
專家們研究發(fā)現(xiàn)，目前我國耕地土壤養(yǎng)分失衡現(xiàn)象嚴(yán)重，氮磷鉀養(yǎng)分供給不平衡，肥料利用率降低。耕地土壤生態(tài)功能差，30年來我國土壤有益線蟲數(shù)量從每公斤土壤3000至5000條下降到500條，蚯蚓數(shù)量急劇減少。
數(shù)據(jù)顯示，目前發(fā)達(dá)國家有機肥施用已占肥料養(yǎng)分總用量的近半，而我國卻只占不到10%。這些有機養(yǎng)分來源于土壤而沒有歸還給土壤，只能靠化學(xué)肥料補充。
還原土壤健康本色，要讓有機肥料重回田間。針對主要農(nóng)作物需肥特點，農(nóng)業(yè)部不久前發(fā)布的《2011年秋冬季主要作物科學(xué)施肥指導(dǎo)意見》已提出，要“增施有機肥”。
據(jù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)植物營養(yǎng)系主任徐陽春教授介紹，通過增施有機肥料、推廣秸稈還田、恢復(fù)種植綠肥，堅持科學(xué)施肥與培肥地力相結(jié)合，可以明顯提升耕地質(zhì)量，保障農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、改善品質(zhì)。增施有機肥，蔬菜品質(zhì)比如番茄當(dāng)季就能看到改善。增施3年，玉米、水稻等大田作物品質(zhì)改善明顯。
有機肥與化肥協(xié)同施用是20多年來肥料研究最熱門、進展最迅速的領(lǐng)域，涉及土壤改良培肥、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、提高肥料利用率。中國農(nóng)科院等機構(gòu)自上個世紀(jì)80年代以來在各地開展的大量田間試驗表明，有機肥與無機肥配合施用，在各種類型土壤和各種作物上均有顯著效果。
“化肥就好比生病吃藥，有機肥好比調(diào)理進補，兩者缺一不可，是改變目前土壤‘亞健康’狀態(tài)的有效手段?！毙礻柎赫f。
記者日前在江蘇省江陰市某生物科技有限公司的廠房里看到，一臺翻拋機正在對二三十條上百米長的棕黑色堆肥進行發(fā)酵翻拋。由于發(fā)酵得好，幾乎聞不到什么糞便的臭味。生產(chǎn)出來的有機肥如化肥一樣成為顆粒狀，便于成袋包裝和農(nóng)民施用。
為了加快有機肥商品化進程，農(nóng)業(yè)部2006年啟動了“固體有機廢棄物高附加值資源化技術(shù)引進、創(chuàng)新研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”重大項目，以解決有機肥產(chǎn)業(yè)化的瓶頸問題。通過對引進技術(shù)的消化、吸收和整合，研究人員研發(fā)出適合我國國情的新鮮畜禽糞便機械脫水設(shè)備等，這家企業(yè)用的包括翻拋機、篩選機、自動包裝機等一整套設(shè)備就是這個項目的成果。
在項目成果的推動下，生產(chǎn)有機肥的企業(yè)已在江蘇、安徽、山東等省份星火燎原般出現(xiàn)。在環(huán)太湖周邊，陸續(xù)建成了8家大型有機肥工廠，年處理畜禽糞、秸稈等農(nóng)業(yè)固體有機廢棄物達(dá)100余萬噸，生產(chǎn)出既肥田又能改善土壤微生物區(qū)系的多功能環(huán)保生物有機肥料。
在政策層面，繼2005年我國啟動測土配方施肥政策以來，農(nóng)業(yè)部又開展了土壤有機質(zhì)提升補貼項目，這項補貼政策已在全國30個省份實行。北京、上海、江蘇、浙江、山東等地的省級財政也相繼補貼購買
商品有機肥的農(nóng)民。如2007年至2010年北京市共投入6700萬元資金開展有機肥培肥地力示范工程項目，推廣補貼有機肥料23.5萬噸。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，在利好政策和市場需求及高新技術(shù)等多方力量的推動下，我國有機肥產(chǎn)業(yè)將迎來一個快速發(fā)展的“黃金期”。
土壤內(nèi)源污染主要是由農(nóng)民不合理耕種方式造成的，主要表現(xiàn)為用水方式不當(dāng)、有機肥投入不足、化肥使用不平衡，造成耕地土壤退化、耕作層變淺，土壤保水保肥能力下降。這些不合理耕種方式造成的土壤污染約占土壤污染總量的90%。
人為因素，發(fā)生在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中如不當(dāng)使用農(nóng)藥等、以及其他人類活動中如工業(yè)污水流經(jīng)的土地引起的土壤污染等。
自然因素，自然因素造成的土壤污染其因果關(guān)系和機理較為復(fù)雜，就中國農(nóng)業(yè)用地的污染主要來自不當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)種植方式如濫用農(nóng)藥、化肥等和工業(yè)污染所帶來的土壤重金屬含量超過國家和世界標(biāo)準(zhǔn)許可的范圍。
土壤中的“活犁耙”
蚯蚓被稱為“活犁耙”，能夠松土，它經(jīng)常在地下鉆洞，使土壤疏松多孔，外界的游離氣體就容易深入土中，促使微生物滋生，植物的根就很容易發(fā)育，地面上的水分或者肥料也容易深入土中，莊稼得到養(yǎng)料，長得就好。
蚯蚓能夠改良土壤。有人試驗，一條蚯蚓在一個月里能夠吃掉0.61克干的有機質(zhì)。如果按照一平方米的土地里平均有30條蚯蚓來計算的活，那么一個月以后，一公頃土地上，蚯蚓就可以排出一千公斤的糞便。事實上，在適宜的條件下，一平方米土地往往居住著一百多條蚯蚓，人們可以看到一團團的蚓糞，蚓糞能大大地肥沃土壤，促進了植物的生長。
蚯蚓具有驚人的消化能力。除了玻璃、塑料、金屬和橡膠以外，無論是蛋殼，果皮、硬紙板、下水道污物和垃圾等，這些東西經(jīng)過發(fā)酵后，蚯蚓都喜歡吃。蚯蚓吃下這些東西，拉出的糞便含有豐富的硝酸鹽、磷酸鹽和鉀鹽等，這又是一種很好的天然肥料。在一些國家，還用蚯蚓來處理垃圾。蚯蚓糞加工以后，運銷各處園圃、溫室，作為種植花木、果菜的肥土。這樣既消除了垃圾，又獲得了很好的肥料。
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